野菜や果物・豆乳などを使用してスムージーが作ったり、調理の下ごしらえができる調理家電「ミキサー」。調理の手間を省いてくれる便利な調理家電の1つです。単にミキサーといっても種類がさまざまで、用途や食材によって合ったモノを選ぶのはなかなか大変です。
そこで今回は、使いやすくて調理の手間を省いてくれるミキサーのおすすめ製品をランキング形式でご紹介します。
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◆ ミキサーとは
容器に入れた食材を粉砕、攪拌するための調理器具です。水分を含む食材を液状にして、スムージーとしてそのまま飲んだり、料理の下ごしらえで使用したりするのが主な用途です。
ジューサー/ブレンダー/フードプロセッサーと混同しがちですが、それぞれ機能や役割が異なります。
ジューサー
野菜や果物を絞ってジュースを作る調理器具。繊維と水分を分けるので、ミキサーよりもサラッとしたジュースになります。
ブレンダー
食材を攪拌する手持ちの調理器具。ボウルや鍋に入れた食材を細かくしたり攪拌したりすることができます。
フードプロセッサー
調理の下ごしらえをするための調理器具。主に食材をミンチやすり身にするために使用します。ミキサーよりも食材を粗く粉砕します。
◆ ミキサーを選ぶポイント
容量で選ぶ
作りたいものがある場合、1回で何人分作れるか製品の容器の容量を確認しましょう。1人分であれば400ml、2人分以上であれば800mlくらいの容量のミキサーがおすすめです。
容器の素材で選ぶ
容器の素材も選ぶ際の大きなポイントです。主にガラス・プラスチック・トライタンなどの素材があります。
ガラス
耐久性が高く洗いやすい、食材への匂い移りが無い、重いので持ち運びには向かない
プラスチック
耐久性は低いが、軽量で扱いやすい。持ち運びに最適
トライタン
耐久性が高く、軽量で扱いやすい。耐熱耐冷に優れる
パワーで選ぶ
ミキサーのパワーが弱いとうまく攪拌することができないため、パワーがあるものをおすすめします。ただ、パワーが大きいと稼働音が大きくなるのでその点は注意が必要です。
氷を使用する場合は、氷対応のモデルどうか確認しましょう。(家庭用冷蔵庫で作った約2.5cm角以下の氷は使用できるが、市販の氷は使用できない場合が多い)
刃で選ぶ
ミキサーの刃は食材を攪拌するうえで最も重要なポイントです。刃の形状には『平型』『波型』『のこぎり型』などがあり、刃によって仕上がりが異なります。
刃こぼれが起きやすいので、チタンコーティングされた耐久性のある刃を選ぶと長く使用できます。
平型
柔らかい食材、繊維の少ない食材向き
波型
色々なものに対応できる万能な形状
のこぎり型
繊維の多い食材向き(野菜・果物などを使ったスムージーなど)
掃除のしやすさで選ぶ
掃除がしにくいとミキサーの使用が面倒になり、そのまま使わなくなりがちです。簡単に分解できて洗いやすいものを選びましょう。食洗器対応モデルかどうかも要チェック。
静音性で選ぶ
早朝や夜に使用して周りに迷惑を掛けないか心配な方には、静音性に優れたモデルをおすすめします。ただ、音が小さいものはパワー不足になりがちです。パワーと静音性のバランスが良いミキサーを選びましょう。
安全性で選ぶ
ミキサーには鋭い刃が付いているので、刃が怖い・心配な方にとっては安全性は大きなポイントです。誤動作を防ぐための安全装置が搭載されているまたは安全設計のミキサーを選べば安心して使用することができます。
◆ ミキサーおすすめランキング
第1位 タイガー魔法瓶 ミキサー TIGER6value+ SKT-G100
「ギザ刃」「平刃」「波刃」の3種の形状の刃を搭載したミキサー。ブラックチタンでコーティングされた6枚刃でしっかり攪拌、なめらかで舌触りのよい食感に仕上がります。また、タイガー独自の「トルネード水流」により、上下を均一に混ぜることができます。
3つのモードを搭載しており、通常のジュースを作りたいときには「Comfort」モード、スムージーを作りたい・果物などの皮や種を砕きたいときには「Powerful」モード、分離したジュースを攪拌したいときには「Flash」モード、といったように使い分けることができます。
しっかりと攪拌できるパワフルなミキサーが欲しい方におすすめです。
- 軽くて丈夫なトライタン製容器
- 3つのモードを搭載
- 上下を均一に混ぜる「トルネード水流」
- 耐久性の高い「ブラックチタンコートカッター」
- 「ギザ刃」「平刃」「波刃」の3種の形状の刃を組み合わせた6枚刃
- コードリールでコードを簡単に収納できる
容量 | 1000ml | 大きさ | 幅21×奥行19×高さ38.2 (cm) |
容器の素材 | トライタン | 重量 | 約2.8kg |
モード | Powerful/Comfort/Flash | 消費電力 | 270W |
回転数 | Powerful:9,000回/分 |
稼働時間 | 連続運転 4分間運転、2分間停止の繰り返し |
カッター |
ギザ刃/平刃/波刃 ブラックチタンコート |
稼働音 | 約66dB |
氷使用 | ○ | 安全設計 | ○ |
食洗器対応 | ○(カップ・ふたのみ) | コードの長さ | 1.2m |
使用不可食材 | ねばりの強い材料/水分の少ない材料/乾燥した材料/肉・魚類/冷凍食材/柑橘類の皮 | 付属品 | ヘラ付きブラシ |
第2位 パナソニック ファイバーミキサー MX-X701
欲しい機能がすべてそろっている万能ミキサー。耐久性の高いのこぎり型の「ブラックハードチタンコートファイバーカッター」が繊維質を細かく攪拌、仕上がりの良いスムージーやシェイクを作ることができます。
食材の後入れや加水ができる「アレンジホール」により、味や食感の調整がしやすくなっています。付属の「スムージーバー」により、空回りしやすい食材をふたを開けずにブレンドできるのも大きなポイントです。
価格は高めですが、ガラス容器・チタンコートカッターなど耐久性が高いので、長く使うことができるコストパフォーマンスが良いミキサーです。
- 耐久性が高く匂い移りしないガラス製容器
- 3つのモードを搭載
- 耐久性の高い「ブラックハードチタンコートファイバーカッター」
- 食材の後入れや加水ができる「アレンジホール」
- 空回りしやすい食材をふたを開けずにブレンドできる「スムージーバー」
- 「タンブラーミキサー」「ミル」付き
- モーターの負担を軽減するモーター保護装置を搭載
容量 | 1000ml | 大きさ | 幅20.3×奥行21.4×高さ37.2 (cm) |
容器の素材 | ガラス | 重量 | 約2.9kg |
モード | 高速/低速/フラッシュ | 消費電力 | 255W |
回転数 |
高速:10,300回/分 低速:7,900回/分 |
稼働時間 |
連続運転 4分間運転、2分間停止の繰り返し |
カッター |
のこぎり型 ブラックハードチタンコート |
稼働音 | - |
氷使用 | ○ | 安全設計 | ○ |
食洗器対応 | × | コードの長さ | 1m |
使用不可食材 | かたいもの/粘り気の強いもの/水分の少ないもの/ペースト状の食事/油分の出るもの/繊維や筋が多いもの/膨張するもの/みじん切りするもの | 付属品 | タンブラーミキサー/タンブラーコップふた/ミルコップ/ミルコップふた/スムージーバー/レシピブック |
第3位 象印 ミルつきミキサー BM-SS10
トライタン製容器の軽くて耐久性のあるミキサー。軽量コンパクトで扱いやすく掃除が簡単にできるので、手軽にスムージーやジュースを楽しむことができます。
ふたロックと容器ロックが正しくセットされるまで作動しないダブルロック構造の安全設計です。軽量コンパクトで扱いやすいミキサーが欲しい方におすすめです。
- 軽くて丈夫なトライタン製容器
- 3つのモードを搭載
- マット調のシンプルデザイン
- 軽量コンパクトで扱いやすい
- 簡単に分解できて掃除しやすい
- ダブルロック構造の安全設計
容量 | 1000ml | 大きさ | 幅15×奥行15×高さ36.5 (cm) |
容器の素材 | トライタン | 重量 | 約1.9kg |
モード | Hi/Lo/Flash | 消費電力 | 225W |
回転数 | 約8,800回/分 |
稼働時間 | 連続運転 4分間運転、2分間停止の繰り返し |
カッター |
波刃 チタンコート |
稼働音 | - |
氷使用 | ○ | 安全設計 | ○ |
食洗器対応 | × | コードの長さ | 1.0m |
使用不可食材 | ねばり気の強い材料/かたい材料/乾燥物/肉・魚介類/みじん切りするもの/膨張するもの | 付属品 | ミル/ヘラ付きブラシ |
第4位 タイガー魔法瓶 ミルつきミキサー TIGER5value+ SKS-R100
上下を均一に混ぜるタイガー独自の「トルネード水流」と、「ギザ刃」「平刃」「波刃」の3種のチタンコート6枚刃を搭載したミキサー。かたい食材や家庭用冷蔵庫で作られた氷などを細かく粉砕します。
均一に混ぜながら攪拌するのでムラのないなめらかな食感に仕上げることができます。トライタン製容器とチタンコートの刃は耐久性が高いので、長く使用できるミキサーが欲しい方におすすめです。
- 軽くて丈夫なトライタン製容器
- 3つのモードを搭載
- 上下を均一に混ぜる「トルネード水流」
- 耐久性の高い「チタンコートカッター」
- 「ギザ刃」「平刃」「波刃」の3種の形状の刃を組み合わせた6枚刃
- コードリールでコードを簡単に収納できる
容量 | 1000ml(ミルカップ 200ml) | 大きさ | 幅18.4×奥行16.6×高さ34.5 (cm) |
容器の素材 | トライタン | 重量 | 約2.2kg |
モード | Hi/Low/Flash | 消費電力 | 275W |
回転数 | 約9,500回/分(Hi) |
稼働時間 | 30分間(4分間運転、2分間停止の繰り返しを5回まで) |
カッター |
ギザ刃/平刃/波刃 チタンコート |
稼働音 | - |
氷使用 | ○ | 安全設計 | ○ |
食洗器対応 | ○(カップ・ふたのみ) | コードの長さ | 1.2m |
使用不可食材 | ねばりの強い材料/水分の少ない材料/冷凍食材/乾燥した材料/肉・魚類/柑橘類の皮 | 付属品 | ヘラつきブラシ/保存用ふた(ミルカップ・お茶ミルカップ用) |
第5位 タイガー魔法瓶 ミキサー TIGER6value+ SKR-W400
軽量コンパクトでスタイリッシュな見た目のシンプルミキサー。コンパクトながらハイパワーで、家庭で作った氷を砕くことができます。タイガー独自の「トルネード水流」により上下を均一に攪拌します。
コードリール式なのでコードを本体内に簡単に収納することができます。手軽に使える1人用のミキサーが欲しい方におすすめです。
- 軽くて丈夫なトライタン製容器
- シンプル機能・軽量コンパクトで扱いやすい
- 上下を均一に混ぜる「トルネード水流」
- 耐久性の高い「ブラックチタンコートカッター」
- 「ギザ刃」「波ギザ刃」の2種の形状の刃を組み合わせた4枚刃
- スタイリッシュなデザイン
- コードリールでコードを簡単に収納できる
容量 | 400ml | 大きさ | 幅11.9×奥行14.1×高さ32.9 (cm) |
容器の素材 | トライタン | 重量 | 約1.4kg |
モード | - | 消費電力 | 160W |
回転数 | 約9,000回/分 |
稼働時間 | 1分間 |
カッター |
ギザ刃/波ギザ刃 ブラックチタンコート |
稼働音 | 65dB |
氷使用 | ○ | 安全設計 | ○ |
食洗器対応 | ○(カップのみ) | コードの長さ | 1.2m |
使用不可食材 | ねばりの強い材料/水分の少ない材料/乾燥した材料/肉・魚類/冷凍食材/柑橘類の皮/漢方薬類/野菜のみじん切り・すりおろし/乾燥させた果物類/非常に繊維の多いもの | 付属品 | - |
第6位 パナソニック タンブラーミキサー MX-XP102
軽量コンパクトにもかかわらずハイパワーなシンプルミキサー。回転数が多く素早く食材を粉砕・攪拌することができます。ただ、そのぶん稼働音大きめです。
パーツ数が少ないので掃除が簡単で手軽に使うことができます。多機能を求めない方やスタイリッシュな見た目のミキサーが欲しい方におすすめです。
- 軽くて丈夫なトライタンTM樹脂製容器
- シンプル機能・軽量コンパクトで扱いやすい
- スタイリッシュなデザイン
- モーターの負担を軽減するモーター保護装置を搭載
- 価格が安い
容量 | 400ml | 大きさ | 幅12.3×奥行12.3×高さ32.7 (cm) |
容器の素材 | トライタンTM樹脂 | 重量 | 約1.2kg |
モード | - | 消費電力 | 260W |
回転数 | 約11,200回/分 |
稼働時間 | 連続運転 4分間運転、2分間停止の繰り返し |
カッター |
平刃 コーティングなし |
稼働音 | - |
氷使用 | ○ | 安全設計 | ○ |
食洗器対応 | ○(ふた・タンブラーのみ) | コードの長さ | 1m |
使用不可食材 | かたいもの/粘りけの強いもの/水分の少ないもの/繊維や筋の多いもの/ペースト状の食事/油分の出るもの/膨張するもの | 付属品 | ブラシ/レシピブック |
第7位 ブラウン パワーブレンド3 ブレンダー JB3060
3人以上の分量を1回で作れる大容量ハイパワーなミキサー。ハイパワーで回転数が多いので、材料の分量が多くても素早く食材を粉砕・攪拌することができます。
容器の素材は耐熱ガラス(サーモレジストガラス)で熱いものから冷たいものまで対応しているので、幅広い材料を使うことができます。家族用にミキサーが欲しい方におすすめです。
- 大容量ハイパワー
- 5段階のスピード調整が可能、パルス/ターボモード搭載
- 容器にサーモレジストガラス採用でホットもアイスも対応
- コードリールでコードを簡単に収納できる
- 稼働音が大きめで、重量が重い点は注意
容量 | 1250ml | 大きさ | 幅19.0×奥行18.5×高さ38.5 (cm) |
容器の素材 | サーモレジストガラス | 重量 | 約3.5kg |
モード | 回転スピード1~5/パルス/ターボ | 消費電力 | 480W |
回転数 | 高速(5/ターボ):22,100回/分 低速(1):16,300回/分 |
稼働時間 | 3分間連続使用可能 |
カッター |
平刃/波刃 コーティングなし |
稼働音 | - |
氷使用 | ○ | 安全設計 | ○ |
食洗器対応 | ○(モーター部の本体以外) | コードの長さ | - |
使用不可食材 | 非常にかたいもの/粘り気の強いもの/肉・魚類などのミンチ | 付属品 | - |
第8位 アイリスオーヤマ ミキサー IJM-S101-C
土台が木目調デザインのオシャレな見た目のミキサー。ブラックチタンコートの6枚の波刃が材料をなめらかに攪拌します。ふたに付いている中央カップから材料を継ぎ足しできるのが大きなポイントです。
- 耐久性が高く匂い移りしないガラス製容器
- ブラックチタンコートの6枚刃搭載
- 3つのモードを搭載
- 中央カップから材料を継ぎ足しできる
- オシャレな木目調デザイン
- モーターの負担を軽減するモーター保護装置を搭載
容量 | 1000ml | 大きさ | 幅18.5×奥行15.9×高さ35.2 (cm) |
容器の素材 | ガラス | 重量 | 約2.7kg |
モード | High/Low/Flash | 消費電力 | 230W |
回転数 | 約10,500回/分 |
稼働時間 | 4分間ごとに2分間停止 繰り返し運転は合計15分まで |
カッター |
波刃 ブラックチタンコート |
稼働音 | - |
氷使用 | ○ | 安全設計 | ○ |
食洗器対応 | × | コードの長さ | 約1m |
使用不可食材 | ねばりがある材料/水分の少ない材料/固い材料/乾燥した材料/肉・魚類/繊維質の材料/流動食・離乳食/市販の氷/40℃以上の材料 | 付属品 | - |
第9位 テスコム ミキサー TM8300
ミルカップ付きのスタイリッシュなデザインのミキサー。シンプル機能で使いやすく、分解・掃除がしやすいので手軽に使うことができます。ミルによりスープやソースの下ごしらえができるので、レシピの幅が広がります。
- 耐久性が高く匂い移りしないガラス製容器
- チタンコートの4枚刃
- 便利なミルカップ付き
- スタイリッシュなデザイン
容量 | 1000ml(ミルボトル 200ml) | 大きさ | 幅16.7×奥行16.8×高さ37.5 (cm) |
容器の素材 | ガラス | 重量 | 約2.5kg |
モード | ON/Flash | 消費電力 | 240W |
回転数 | 約12,000回/分 | 稼働時間 | 4分間ごとに2分間停止 繰り返し運転は合計15分まで |
カッター |
波刃 チタンコート |
稼働音 | - |
氷使用 | ○ | 安全設計 | ○ |
食洗器対応 | - | コードの長さ | 1m |
使用不可食材 | ねばりけの強いもの/水分の少ないもの/固いもの/食材でないもの/粉類/冷凍食材/肉・魚類/繊維質の材料/市販の氷/40℃以上の材料 | 付属品 | ミル/センターキャップ/クイックコードバンド |
第10位 Angashion ミキサー
軽量コンパクトで持ち運びできる充電式ミキサー。USB出力ポートを搭載しているので、外出先でもスマホへの給電が可能です。
パワーが弱めなのでかたい材料の粉砕にはあまり向きませんが、果物や野菜のスムージーを作るぶんには問題なく使うことができます。手軽に持ち運びできるミキサーが欲しい方におすすめです。
- 軽くて丈夫なトライタンTM樹脂製容器
- シンプル機能・軽量コンパクトで持ち運びできる
- USBで給電可能
- 350mlカップ付き
- 価格が安い
容量 | 500ml | 大きさ | 幅6.8×奥行6.8×高さ26.5 (cm) |
容器の素材 | トライタン | 重量 | 約0.7kg |
モード | - | 消費電力 | 150W |
回転数 | 約22,000回/分 |
稼働時間 | 3分 |
カッター |
平刃/波刃 コーティングなし |
稼働音 | - |
氷使用 | ○ | 安全設計 | ○ |
食洗器対応 | - | コードの長さ | - |
使用不可食材 | ねばりけの強いもの/水分の少ないもの/固いもの/食材でないもの/粉類/冷凍食材/肉・魚類/繊維質の材料/市販の氷/40℃以上の材料 | 付属品 | 350mlカップ/専用ブラシ |
第11位 KOIOS ミキサー
ワンプッシュでおいしいジュースが作れる簡単操作のシンプルミキサー。用途に合わせて6枚刃と2枚刃の付け替えが可能。400Wのハイパワーとステンレスの6枚刃でなめらかに仕上げることができます。ハイパワーなプッシュ式のミキサーが欲しい方におすすめです。
- プッシュ式で操作が簡単
- 軽量コンパクト
- 400Wのハイパワー
- 6枚刃と2枚刃の付け替え可能
- 価格が安い
容量 | 500ml/300ml | 大きさ(梱包) | 幅24×奥行12.5×高さ29 (cm) |
容器の素材 | プラスチック | 重量 | 約1.59kg |
モード | - | 消費電力 | 400W |
回転数 | 23,000回/分 |
稼働時間 | 1分 |
カッター |
平刃 コーティングなし |
稼働音 | - |
氷使用 | ○ | 安全設計 | ○ |
食洗器対応 | - | コードの長さ | - |
使用不可食材 | ねばりけの強いもの/水分の少ないもの/固いもの/食材でないもの/粉類/冷凍食材/肉・魚類/繊維質の材料/市販の氷/40℃以上の材料 | 付属品 | ジュースカップ/研磨カップ/2枚刃 |
第12位 ニトリ ガラスボトルミキサー
6枚刃カッターで効率よく食材を粉砕するシンプルミキサー。価格が安いのが最大の魅力。粉砕・攪拌するのに最低限の必要な機能を搭載しているので、ためしにスムージーやジュースを作ってみたいという方におすすめのミキサーです。
- 耐久性が高く匂い移りしないガラス製容器
- ステンレスの6枚刃カッター
- 3つのモードを搭載
- 価格が安い
容量 | 600ml | 大きさ | 幅15.2×奥行12.8×高さ29.5 (cm) |
容器の素材 | ガラス | 重量 | 約1.58kg |
モード | High/Low/Flash | 消費電力 | 220W |
回転数 | High:21,000回/分 Low:20,000回/分 |
稼働時間 | 2分 |
カッター |
平刃 コーティングなし |
稼働音 | - |
氷使用 | ○ | 安全設計 | ○ |
食洗器対応 | × | コードの長さ | 1m |
使用不可食材 | 市販の氷/固いもの/乾物/冷凍食材/ねばり気の強いもの/水分の少ないもの/肉・魚類などのミンチ | 付属品 | - |
第13位 アイリスオーヤマ ミキサー PFJM-800
ダイヤル1つで粒度を調整できる簡単操作のシンプルミキサー。価格が安いのが最大の魅力。容器は傷がつきにくく匂い移りがしにくいガラス製。内ふたを外して材料の継ぎ足しできます。スムージーや料理の下準備に最適なミキサーです。
- 耐久性が高く匂い移りしないガラス製容器
- ステンレスの4枚刃カッター
- 3つのモードを搭載
- 内ふたを外して材料を継ぎ足しできる
- 価格が安い
容量 | 800ml | 大きさ | 幅16.6×奥行16×高さ34.4 (cm) |
容器の素材 | ガラス | 重量 | 約2kg |
モード | High/Low/Flash | 消費電力 | 220W |
回転数 | High:21,500回/分 |
稼働時間 | 連続2分間運転 1分間停止繰り返し使用 |
カッター |
平刃/波刃 コーティングなし |
稼働音 | - |
氷使用 | ○ | 安全設計 | ○ |
食洗器対応 | × | コードの長さ | 1m |
使用不可食材 | 氷だけの粉砕/硬い材料/粘り気の強い材料/乾物類/肉・魚類/食品以外のもの | 付属品 | - |
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